Les rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate : un délice gourmand à savourer !

Introduction: Pour votre menu d’aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple, succulente et pleine de saveurs. Les rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate sont non seulement délicieux, mais aussi extrêmement appétissants. Ce plat coloré et riche en goût éveillera vos papilles et ravira toute la famille. Rejoignez-nous en cuisine pour préparer ces wraps irrésistibles qui feront sensation à votre table.

L’histoire de la recette: Les wraps sont des mets d’origine mexicaine qui ont gagné en popularité dans le monde entier grâce à leur polyvalence et à leur facilité de préparation. Cette recette de rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate ajoute une touche de saveur méditerranéenne en incorporant des ingrédients tels que les oignons, les poivrons, la carotte et l’ail, qui se marient parfaitement avec la viande hachée. La sauce tomate apporte une touche de fraîcheur et d’onctuosité à ce plat déjà savoureux.

Les avantages pour la santé: Outre leur goût délicieux, ces rouleaux de wraps offrent également des avantages pour la santé. La viande hachée est une source de protéines maigres et de nutriments essentiels. Les légumes tels que les oignons, les poivrons et la carotte apportent une variété de vitamines, de minéraux et de fibres qui favorisent une alimentation équilibrée. De plus, la préparation des wraps sans friture contribue à une option plus saine pour votre repas.

Les ingrédients:

• 2 oignons
• 250 g de tomates
• 1 carotte
• 2 poivrons
• 600 g de viande hachée
• 2 gousses d’ail
• 6 wraps
• Sel
• Poivre
• Paprika
• Persil
• Huile d’olive

La préparation:

1. Dans un bol, mélangez la viande hachée avec un oignon et le persil hachés, ainsi que l’ail râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
2. Râpez la carotte et coupez les poivrons en lanières après les avoir nettoyés.
3. Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé. Ajoutez les poivrons, la carotte, du paprika, du sel et du poivre. Mélangez bien, puis incorporez les tomates coupées en morceaux. Laissez cuire à couvert pendant 10 minutes à feu doux.
4. Garnissez chaque wrap de viande hachée et roulez-les sur eux-mêmes. Divisez chaque rouleau en 4.
5. Étalez de la sauce tomate dans un plat allant au four et placez les rouleaux de wraps dessus. Recouvrez-les avec le reste de la sauce.
6. Étalez de la sauce tomate dans un plat allant au four et placez les rouleaux de wraps dessus. Recouvrez-les avec le reste de la sauce.

6. Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez-le pendant 30 minutes à 200 °C. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et aux rouleaux de wraps de cuire parfaitement.
7. Au bout de 30 minutes, retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 10 minutes pour obtenir une légère dorure sur le dessus.
8. Une fois les rouleaux de wraps cuits, sortez-les du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes. Cela permettra aux saveurs de se développer davantage.
9. Servez les rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate chauds et garnissez-les de persil frais haché pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Les rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate sont une option de repas délicieuse et satisfaisante pour toute la famille. Faciles à préparer et remplis de saveurs, ils combinent harmonieusement la viande hachée savoureuse avec des légumes colorés et une sauce tomate onctueuse. Cette recette simple et rapide ravira vos papilles et ajoutera une touche de nouveauté à votre table.

En plus de leur goût délicieux, ces wraps offrent également des avantages nutritionnels grâce à l’utilisation d’ingrédients frais et équilibrés. La viande hachée fournit des protéines essentielles, tandis que les légumes ajoutent des vitamines, des minéraux et des fibres bénéfiques pour la santé. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes de votre choix ou en variant les assaisonnements selon vos préférences.

Alors, n’hésitez plus et essayez cette recette de rouleaux de wraps à la viande hachée et à la sauce tomate pour un repas délicieux et réconfortant. Vos papilles vous remercieront et votre famille sera conquise par ce plat savoureux et coloré. Bon appétit !