Le gâteau italien moelleux au citron et chocolat blanc : une recette légère et savoureuse sans farine

Le gâteau au citron et au chocolat blanc sans farine est un dessert italien divinement bon qui ravira vos papilles avec son parfum irrésistible et sa douceur exceptionnelle.

Avantages:

Outre son goût délicieux, cette recette de gâteau sans farine est plus légère et plus digeste, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de farine. De plus, cette recette est rapide et facile à préparer.

Objectif:

Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer facilement ce délicieux gâteau au citron et au chocolat blanc sans farine.

Préparation:

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Portions: 6

Ingrédients:

• 25 g de maïzena
• 100 g d’amandes en poudre
• Un demi-paquet de levure chimique
• 80 g de cassonade
• 100 g de chocolat blanc
• 2 œufs
• 75 g de beurre fondu
• 1 citron (jus et zeste râpé)
• Sucre glace

Étapes de préparation:

1. Préchauffez votre four à 170 degrés.
2. Fouettez les œufs et la cassonade jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
3. Ajoutez le citron, puis les amandes.
4. Incorporez la maïzena et la levure, et continuez à fouetter.
5. Râpez le chocolat blanc et ajoutez-le au mélange.
6. Terminez en ajoutant le beurre fondu, et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
7. Recouvrez un moule de 21 cm de papier sulfurisé, puis versez-y la pâte.
8. Faites cuire votre gâteau au citron et au chocolat blanc sans farine au four pendant 35 minutes.
9. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
10. Avant de servir, décorez votre gâteau avec du sucre glace.

Vous voilà désormais prêt(e) à préparer un délicieux gâteau au citron et au chocolat blanc sans farine en suivant ces étapes simples. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous avec vos proches!