Lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte : une recette légère et savoureuse

Les lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte sont une alternative plus légère et saine aux lasagnes traditionnelles. Cette recette, facile et rapide à réaliser, est parfaite pour les amateurs de légumes et les personnes soucieuses de leur alimentation. Découvrez comment préparer ce plat délicieux et original, qui séduira petits et grands.

I. Ingrédients pour des lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte réussies

Pour réaliser ces lasagnes de courgettes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 300 g de fromage fumé
• 400 g de sauce tomate
• Poivre
• Sel
• 600 g de courgettes longues
• Parmesan râpé
• Huile d’olive
• Basilic frais

II. Étapes de préparation des lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte

1. Préparation de la sauce tomate

Préchauffez votre four en mode ventilé à 180°C. Assaisonnez la sauce tomate avec de l’huile d’olive, du basilic frais ciselé, du sel et du poivre selon votre goût.

2. Préparation des courgettes

Lavez les courgettes, retirez leurs extrémités et coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur.

3. Montage des lasagnes de courgettes

Huilez légèrement un plat à four de 30 x 20 cm. Étalez une couche de sauce tomate au fond du plat, puis disposez une couche de courgettes par-dessus. Parsemez de basilic frais et de parmesan râpé. Répétez ces étapes avec le reste des ingrédients, en terminant par une couche de parmesan et un filet d’huile d’olive.

4. Cuisson des lasagnes de courgettes

Enfournez les lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte pendant environ 20 minutes. Activez ensuite le gril de votre four et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires pour obtenir une surface dorée et croustillante.

III. Astuces et variantes pour les lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte

• Marmiton suggère d’ajouter des tranches d’aubergines pour varier les saveurs et les textures.
• Le Figaro recommande d’incorporer des morceaux de mozzarella pour apporter plus de fondant au plat.
• L’Express conseille de remplacer le fromage fumé par du fromage de chèvre ou du roquefort pour un goût différent.

Les lasagnes de courgettes à la sauce tomate sans pâte sont une excellente alternative aux lasagnes traditionnelles. Faciles et rapides à préparer, elles raviront les amateurs de légumes et les personnes à la recherche d’un plat plus léger. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de légumes et de fromages pour créer des recettes uniques et délicieuses.