Découvrez ma recette originale de pizza aux blettes, une manière délicieuse de savourer les légumes de saison sur une base de pâte croustillante. Suivez les étapes simples pour préparer cette pizza savoureuse qui plaira aux amateurs de cuisine végétarienne.
La...
Un voyage culinaire en Sicile avec ma recette originale de caponata, un mélange savoureux d'aubergines, de tomates, d'olives, de câpres et de pignons de pin, à déguster chaud, tiède ou froid.
La caponata est un plat traditionnel sicilien, connu pour...
Une recette délicieuse et simple pour savourer un chapon rôti aux accents méditerranéens, parfait pour un repas en tête-à-tête.
Le chapon rôti est un plat traditionnellement associé aux fêtes de fin d'année, mais il peut également être apprécié tout au...
Découvrez une délicieuse recette de salade qui associe les saveurs de la Grèce et de la Provence, pour une explosion de fraîcheur et de convivialité.
La salade est un plat incontournable de l'été, permettant de déguster des ingrédients frais et...
Une création culinaire inspirée de la cuisine méditerranéenne qui met en valeur les saveurs subtiles des feuilles de vignes farcies.
Les feuilles de vignes farcies sont une spécialité appréciée dans de nombreuses régions méditerranéennes. Aujourd'hui, je vous propose ma propre...
Une création culinaire alliant la douceur du tiramisu italien à l'authenticité des navettes marseillaises.
Le tiramisu, célèbre dessert italien, séduit les gourmets du monde entier par sa texture onctueuse et son mariage parfait entre le café et le mascarpone. Aujourd'hui,...
La gastronomie française regorge de délicieuses recettes traditionnelles, et aujourd'hui je vous présente ma recette personnelle de cébettes et lard grillé. Ce plat simple à réaliser est idéal pour un déjeuner ensoleillé en famille ou entre amis. Les cébettes,...
La frittata aux courgettes est un plat polyvalent et délicieux qui peut être dégusté à tout moment de la journée. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, cette recette saura satisfaire vos papilles. Dans cet...
La pintade aux poivrons au four est un plat délicieux qui ravit les papilles des convives lors de repas festifs. La viande tendre de la pintade associée à la douceur des poivrons offre un mariage de saveurs irrésistible. Dans...
Les œufs au four constituent un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un repas équilibré et délicieux. Cette recette combine la texture crémeuse des œufs et la saveur légèrement sucrée des poivrons rouges et de l'oignon. Dans...